I have a problem with MATLAB: I want to show the text in the picture (the name of the color bar) with special characters as an index, a Greek letter. The index appears in matrix form on the display (see. Images), and I do not understand why.


Has anyone already had this problem and can help me?
I am trying to create a GUI. So my code is long, but I will try to explain to you. I have a G_nom variable that changes when I call another greatness: G_nom = '{\ she \ sigma_u} *';
Next, call the drawing function:
%
function figure_exp_num(source,callbackdata)
global Grandeur G g Verticale Horizontale EXP_graphique NUM_graphique M
global M_Int G_Num_Int YI ZI Adim x Q position d S U_debit YCercle ZCercle
global cmin cmax cmin_auto cmax_auto Valeur_perso_colorbar G_map G_nom
global valeur_min_colorbar valeur_max_colorbar f h1 h2 h3 h11 h22 hcb
global y_Num z_Num points_exp points_num Exp_contour Num_contour Exp_contour_1
global Nb_ISO G_nom_indice Titre
%f=figure('units','centimeters','Position',[9 2 25 15],'Visible', 'on','renderer','painters');
clf(f,'reset')
set(f,'Visible','on','Position',[9 2 23 15])
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
h1=subplot(2,2,1,'Parent',f,'units','centimeters');
assignin('base','h1',h1);
% Variable à tracer
%-------------------------------------------------------------------------
G_map=M_Int(:,:,G);
assignin('base','G_map',G_map);
% Affichage du graphique
%-------------------------------------------------------------------------
h11=pcolor(YI,ZI,G_map);
assignin('base','h11',h11);
% Ajout du Cercle représentant la conduite/ point EXP ou NUM
%--------------------------------------------------------------------------
hold on
plot(YCercle, ZCercle,'k-','LineWidth',4.0); %Tracé du cercle (conduite)
points_exp=plot(M(:,2),M(:,3),'k+','Visible', 'off'); %Tracé des points expérimentaux
[Exp_contour_valeur,Exp_contour]=contour(YI,ZI,G_map,Nb_ISO,'k-',...
'LineWidth', 1.5,'Visible', 'off'); %Courbe iso de la grandeur
hold off
assignin('base','Exp_contour',Exp_contour);
% Caractéristiques du graphique :
%-----------------------------------
% recherche du min et max automatique du graphique
%--------------------------------------------------
[cmin_auto,cmax_auto] = caxis;
assignin('base','cmin_auto',cmin_auto);
assignin('base','cmax_auto',cmax_auto);
cmin=cmin_auto;
cmax=cmax_auto;
assignin('base','cmin',cmin);
assignin('base','cmax',cmax);
% Borne de la colorbar
%------------------------------
caxis([cmin_auto,cmax_auto])
set(valeur_min_colorbar,'string',num2str(cmin_auto,'%.3f'),...
'BackgroundColor',[1 0.5 0]);
set(valeur_max_colorbar,'string',num2str(cmax_auto,'%.3f'),...
'BackgroundColor',[1 0.5 0]);
axis equal; % axes de même longueur
axis([min(YCercle)-0.02 max(YCercle)+0.02 min(ZCercle)-0.02 max(ZCercle)+0.02])
shading(gca,'interp') %lissage de l'interpolation
% Titre du Subplot Expérimentale et des Axes du graphique
%--------------------------------------------------------------------------
title('Exp');
if Adim==1
xlabel ('\ity*');ylabel ('\itz*');
set(gca,'YTick',[-0.5:0.1:0.5])
set(gca,'XTick',[-0.5:0.25:1])
else
xlabel ('y (mm)');ylabel ('z (mm)');
end
h2=subplot(2,2,2,'Parent',f,'units','centimeters');
assignin('base','h2',h2);
%Variable à tracer et GRAPH
%-------------------------------------------------------------------------
h22=pcolor(YI,ZI,G_Num_Int(:,:,g));
assignin('base','h22',h22);
% Ajout du Cercle représentant la conduite/ point EXP ou NUM
%--------------------------------------------------------------------------
hold on
plot(YCercle, ZCercle,'k-','LineWidth',4.0); %Tracé du cercle (conduite)
points_num=plot(y_Num,z_Num,'k+','Visible', 'off'); %Tracé des points numérique
[Num_contour_valeur,Num_contour] = contour(YI,ZI,G_Num_Int(:,:,g),Nb_ISO,'k-','LineWidth', 1.5,'Visible','off'); %Courbe iso de la grandeur
hold off
assignin('base','Num_contour',Num_contour);
% Caractéristiques du graphique
%--------------------------------------------------------------------------
axis equal;
axis([min(YCercle)-0.02 max(YCercle)+0.02 min(ZCercle)-0.02 max(ZCercle)+0.02]);
shading interp;
% min et max de la colorbar du graphique = à celui de l'EXP
%-----------------------------------------------------------
caxis([cmin,cmax])
% Titre du Subplot Expérimentale et des Axes du graphique
%------------------------------------------------------------
title('Num');
if Adim==1
xlabel ('\ity*');ylabel ('\itz*');
set(gca,'YTick',[-0.5:0.1:0.5])
set(gca,'XTick',[-0.5:0.25:1])
else
xlabel ('y (mm)');ylabel ('z (mm)');
end
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
h3=subplot(2,2,[3 4],'Parent',f,'units','centimeters');
assignin('base','h3',h3);
axis off; %N'affiche pas le graphique
caxis([cmin,cmax]) %borne de la colorbar
hcb=colorbar('southoutside'); %Orientation de la colorbar
title(hcb,G_nom); %titre de la colorbar
%ylabel(hcb,G_nom);
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%Positionnement des subplots dans la fenêtre graphique
%------------------------------------------------------
set(h1,'position',[2,5.5,10,8]) %Position du Subplot1 : Exp
set(h2,'position',[13,5.5,10,8]) %Position du Subplot2 : Num
set(h3,'position',[3,3.2,18.6,5]) %Position du Subplot3 :
end